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Cake Pops

Cake Pops


Perdonad la pausa, pero estos d铆as han estado llenos de actividades y compromisos que me han mantenido alejada de mi ordenador, como el Festival de Cine Fant谩stico de Sitges (“I saw the devil”, la mejor peli de todas las que vimos), la fiesta solidaria de HP, la festa del Super3, el Baby Shower de Gis…

Por suerte, entre tanta actividad, hemos encontrado alg煤n ratito para hacer manualidades y actividades varias, como estos Cake Pops. Desde el d铆a que los vi en la p谩gina de Bakerella, estoy locamente enamorada de ellos y me parecen muy bonitos y divertidos de hacer. Esto que os dejo aqu铆 fue nuestro primer intento, pero realmente fue todo un 茅xito con los peques, y me sirvi贸 para comprobar que es una actividad bastante r谩pida y entretenida (si ten茅is ya el bizcocho hecho).

Necesitar茅is: un bizcocho (del sabor que sea), leche condensada, chocolate de cobertura para fundir (puede ser blanco, con leche o negro, o tambi茅n pod茅is utilizar chocolates coloreados, como Candy Melts) y palitos de piruleta.


Para empezar, una de las cosas m谩s divertidas… destrozar el bizcocho. Yo lo hice con un bizcocho precocinado de chocolate, de esos que venden refrigerados, que s贸lo hay que verter en el molde y hornear. Lo hice as铆 porque era una prueba, pero pronto har茅 versiones con recetas caseras.

A los pompones les encant贸 reducir el pastel a migas. Mientras lo hac铆an, alg煤n trozo se escap贸 y en lugar de caer en el bol que est谩bamos usando, cay贸, como quien no quiere la cosa, dentro de alguna boca que deb铆a estar casualmente abierta ;^)


Cuando tuvimos todo el pastel bien deshecho, a帽adimos un poco de leche condensada. Lo hicimos a ojo, as铆 que no puedo daros cantidades exactas, pero no era demasiado. Lo suficiente para que el pastel aguante la forma de bola que le dar茅is a continuaci贸n, pero para que sea agradable al tacto y no se pegue. Dir铆a que en total debieron ser 5 o 6 cucharadas, pero probad hasta que encontr茅is una consistencia que os guste.

Despu茅s de eso, a hacer bolitas:


Es importante aplastar primero bien la masa, para que quede compacta, y despu茅s ir d谩ndole forma con suavidad.


A medida que vamos haciendo las bolitas, las ponemos en un plato. Cuando ya est茅n todas, las metemos un rato en la nevera o el congelador (depende del tiempo que teng谩is! Yo hice media horita de congelador).


Ahora llega la parte creativa. Fundid el chocolate al ba帽o mar铆a. Cuando est茅 bien fundido y tenga una consistencia suave y sin grumos, id metiendo la punta de los palitos de piruleta, que enseguida clavar茅is en las bolitas. Esto se hace para que usar el chocolate como cola y que las bolitas no se escapen. Pod茅is dejarlas reposar un rato para que el chocolate solidifique un poco.

Despu茅s, cog茅is la bolita por el palo y la sumerg铆s en el chocolate, cubri茅ndola bien. Cuando est茅 toda cubierta, sacadla, dejadla encima del chocolate y daos ligeros golpecitos sobre la mano que sujeta la piruleta para que el exceso de chocolate vuelva a caer.


Ahora ya solo queda encontrar un sitio para colocar los Cake Pops y que se vayan secando. Yo us茅 unos vasos altos de Ikea. Tras una horita o dos, el chocolate ya ser谩 s贸lido y podr茅is comeros vuestra piruleta. Antes de ponerla a secar, la pod茅is rebozar en granillo, bolitas de colores, chuches peque帽as…

Y si vuestros hijos son mayores que los m铆os, o est谩n muy animados para hacer pruebas… visitad la p谩gina de Bakerella y sacad mil y una ideas para su decoraci贸n. Y no olvid茅is que incluso hay un libro con diferentes propuestas para hacer Cake Pops. En la p谩gina de Amazon, encontrar茅is tambi茅n un v铆deo en el que Bakerella os muestra c贸mo hacerlos.

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1 Comment
  • Bliss
    Posted at 13:27h, 26 octubre Responder

    Insisto, ad贸ptame XD

    Una pregunta, 驴d贸nde se consiguen los palitos de piruleta?

    kisu!

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